パーソナルジムコラム

釧路市鳥取にあるパーソナルジムR. Physio labスタッフの村上です！ 今回は、私たちの身体に欠かせないミネラルのひとつ、「亜鉛」について解説します。 2026年に発表されたレビュー論文では、亜鉛が免疫、糖代謝、脂質代謝、抗酸化、成長、生殖、神経機能など、さまざまな身体機能に関わることが整理されています。 今回はこの研究をもとにできるだけわかりやすく解説していきます。 是非、最後まで読んでみてください！ ■亜鉛とは？ 亜鉛は、身体の中で作ることができない必須微量元素です。 身体の中で300種類以上の酵素の補因子として働き、さらに2,000以上の転写因子の働きにも関係しています。 ここでいう補因子とは、酵素が正常に働くための「サポート役」、 そして、転写因子とは、どの遺伝子を働かせるかを調節する「スイッチ役」のようなものです。 そのため亜鉛は、 タンパク質合成 DNA合成 細胞分裂 傷の修復 免疫機能 成長や発達 抗酸化作用 など、かなり幅広い働きに関わっています。 ■亜鉛と免疫の関係 亜鉛は、自然免疫と獲得免疫の両方に関与します。...

「大豆は身体に良い」とよく言われますが、どのようなイメージを持っていますか？ たんぱく質が豊富？ イソフラボンが豊富？ 間違いではありません。 しかし、最新の研究では大豆の価値は栄養素だけではないことが明らかになってきています。 大豆は腸内細菌のバランスを変化させ、腸の免疫機能を高める可能性が示されたのです。 今回は、大豆と腸内環境、そして免疫との関係についてわかりやすく解説していきます。 是非、最後まで読んでみてください！ ■腸には体内最大の免疫システムがある 私たちの免疫細胞の約70％は腸に存在すると言われています。 その中でも重要なのが、小腸にあるPeyer板（パイエル板）という免疫組織です。 ここでは、 病原体を見つける 免疫細胞を育てる IgAという抗体を作る といった、腸を守るための重要な役割を担っています。 ■今回の研究では何を調べたのか？ 今回の研究では、離乳期のマウスに大豆を含む食事を与え、 腸内細菌はどう変化するのか 免疫細胞はどう変わるのか 感染症への抵抗力は高まるのか を詳しく解析。 ■結論：大豆で特定の腸内細菌が増加..