パーソナルジムコラム

釧路市鳥取にあるパーソナルジムR.Physio labスタッフの村上です！ 「運動前に何を摂ればパフォーマンスが上がる？」 そんな方に今回紹介したいのが、「ビートルートジュース」です。 ビートルートとは、赤紫色をした野菜「ビーツ」のこと。 ビートルートジュースは、このビーツを原料として作られたジュースで、運動パフォーマンスとの関係が研究されています。 日本では一般的な野菜ジュースほどスーパーなどで見かける商品ではありませんが、ネット通販を中心に購入することができます。 では、このビートルートジュースを飲むことで、本当に運動能力は高まるのでしょうか？ 2026年に発表された研究では、これまでに行われた複数の研究をまとめ、ビートルートジュースが有酸素・無酸素運動のパフォーマンスに与える影響が検討されました。 今回はこの研究をもとに解説していきます！ ぜひ最後まで読んでみてください！ ■研究内容 今回紹介するのは、2026年に掲載されたシステマティックレビュー・メタ解析です。 研究者らは複数のデータベースから、ビートルートジュースとプラセボを比較した研