パーソナルジムコラム

健康な身体をつくるために食事は欠かせません。 しかし、今回紹介する研究では料理にはそれ以上の価値がある可能性が示されました。 その価値とは、心の成長です。 今回は、この研究をもとに料理が子どもの心の成長に与える影響について分かりやすく解説します。 ぜひ最後まで読んでみてください！ ■レジリエンスとは？ レジリエンスとは、困難やストレスに直面しても立ち直る力のことです。 例えば、 失敗しても前向きに挑戦できる 嫌なことがあっても切り替えられる 困った時に人へ相談できる このような力が含まれます。 近年では、 レジリエンスが高い子どもほど、うつや不安、ストレスが少なく、将来の心の健康にも良い影響を与えることが分かっています。 ■料理とレジリエンスは関係している？ この研究では、 小学4年生と保護者3,641組を対象に、約2年間追跡調査を行いました。 保護者の料理スキルを評価し、 その2年後の レジリエンス 向社会的行動（思いやりや協力する行動） との関係を調査。 この研究における「料理スキル」とは、プロレベルの技術ではありません。 果物や野菜の皮をむ

多くの人は肥満の原因を食べ過ぎや、運動不足だと考えます。 もちろんそれらも重要な要因です。 しかし、それだけではなく肥満には様々な要因が絡んでいます。 その一つが「ストレス」です。 ストレスを受けると身体の中では何が起こり、なぜ肥満につながるのでしょうか。 今回は「ストレスと肥満」の関係について詳しく解説していきます。 是非、最後まで読んでみてください。 ■ストレスと肥満は関係するのか？ 今回紹介する論文は 「ストレスと肥満はどのように関係しているか」 を調べるために過去20年間に発表された研究をまとめて分析したレビュー論文です。 ストレスが食欲や体重に与える影響 肥満がストレスに与える影響 ストレスホルモンの働き などについて2000年〜2020年までに発表された研究をもとに検証。 ■結論：ストレスと肥満は負のループ ストレスは肥満を引き起こし、 肥満はさらにストレスを増やします。 つまり、 ストレス→肥満→さらなるストレス という悪循環が存在する可能性があります。 ■ストレスがかかると身体はどうなる？ ① コルチゾールが増える...